“มาร์ธา สจ๊วร์ต” ทำไมเธอพิเศษ

มาร์ธา สจ๊วร์ต‘

‘ หลายคนรักเธอในเวลาอันรวดเร็ว และติดตามเธอในทุกๆสื่อ ทุกๆวัน จนถึงทุกวันนี้
เกือบ 20 ปีที่มาร์ธาคงความเป็น “ไอดอน” สำหรับผู้หญิงในสหรัฐ
ตั้งแต่วัยรุ่นถึงวัยชรา เธอทำได้อย่างไร ‘ (1)

‘ ชีวิตของหญิงแกร่ง คนนี้กำลังสร้างอิทธิพลให้กับผู้หญิงอีกหลายสิบล้านคน
และก็อีกหลายสิบล้านครอบครัว ‘ (1)
………………………………………
ฉันสงสัยทำไมผู้คนถึงรักเธอนัก
ฉันแปลกใจทำไมคุณแม่บ้านทั้งหลายถึงให้หัวใจไปกับเธอ
ทำไมรายการเธอถึงมีคนตั้งตาชมมากมาย
และทำไมเธอถึงประสบความสำเร็จอย่างท้วมท้น
คำถามมากมายกำลังจะมีคำตอบ
………………………………………
ฉันเปิดผังรายการเช็คเวลา และวันออกอากาศ
และแล้ว…หนึ่งชั่วโมงเต็ม ฉันก็เข้าไปอยู่ในโลกของเธอ

รายการMARTHA เป็นรายการสด ซึ่งถ้าจะให้แบ่งประเภทละก็
คงจะตัดสินใจยากที่จะให้รายการนี้ไปอยู่ในหมวดไหนซักหมวดหนึ่ง
” เธอสอนทำอาหาร
เธอสัมภาษณ์คนที่มีชื่อเสียงในวงการต่างๆ
เธอเชิญแม่บ้านที่น่ารักทั้งหลายจากครัวที่ไม่มีใครรู้จัก
( ยกเว้นครอบครัวของพวกเขาเอง มาเสนอสูตรเด็ด )
เธอพูดถึงสถานการณ์ปัจจุบัน
และ อีก ม า ก ม า ย ที่ เ ธ อ ทำ “
ตัดสินใจยากเหมือนเกินที่จะบอกว่ามันอยู่ในหมวดไหน
และจะเล่ารายการนี้ให้ได้ถึงพลังของผู้สร้างสรรมันขึ้นมาได้อย่างไร

ถ้าคุณสมมุติว่าคุณนั่งอยู่ในห้องส่งสีขาวสะอาด
ล้อมรอบไปด้วยคนดูกว่าร้อยชีวิต เป็นรายการซึ่งในอีกไม่กี่วินาทีกำลังถ่ายทอดสด
และแล้ว..เมื่อมีผู้หญิงคนหนึ่งวัยกลางคน เดินเข้ามา คุณและทุกคนๆที่นั่งอยู่
ยืนขึ้น ตะโกนเรียก และปรบมือด้วยรอยยิ้ม
สายตาจับจองอย่างเต็มเปี่ยมด้วยความรักและเป็นกำลังใจไปยังเธอ
ผู้หญิงวัยกลางคนซึ่งสวมชุดสบายๆ ดูสุภาพ
ยิ้มเล็กๆทำให้เธอมีรอยแห่งวัยอยู่ที่มุมปาก
เธอหยุดยืนอยู่กลางห้องส่งที่ถูกจัดสรรขึ้นมาให้เหมือนครัวสมัยใหม่
ดูสะอาด ทันสมัย และมันก็กว้างมากซะด้วย
ด้านขวามือของเธอมีครัวเล็กๆ ซึ่งแยกออกจากครัวหลัก
เป็นครัวที่มีผู้ช่วยของเธอ 2-3 คน ทำอาหารอยู่
ด้านซ้ายของเธอมีแปลงผัก ถ้าคุณนึกภาพแค่แปลงผักสี่เหลี่ยมผืนผ้าธรรมดาๆละก็
คุณต้องนึกใหม่แล้วล่ะ มันเป็นมากกว่านั้น
มันเป็นบ้านกระจกที่ในนั้นมีต้นไม้สารพัดชนิด
อาจจะมีผัก ผลไม้ หรือสมุนไพรต่างๆ เป็นร้อยๆอย่าง ซึ่งเราไม่อาจรู้ได้
แต่คุณมองเห็นนี่ มันใส ทะลุ ได้กลิ่นความร่มรื่นในนั้นเชียวละ
ข้างหน้าเธอก็มีคุณอยู่ตรงข้ามไงล่ะ และรอบๆคุณเต็มไปด้วยผู้ชายท่าทางเป็นพ่อบ้าน
ผู้หญิงตั้งแต่วับรุ่นไปถึงวัยชรา และเด็กตัวน้อยอีกนิดหน่อย ดูรวมแล้ว
จะได้กลิ่นของครอบครัว และข้างๆคุณก็คือคุณแม่ไงล่ะ

เธอจะเปิดรายการด้วยมุขน่ารักๆในการเชิญแขกของเธอเข้ามาในรายการ
มันช่างน่ารัก และก็ตลกที่เดียวเชียว
เมื่อแขกของเธอมาเธอจะถามไถ่ เป็นอย่างงไรบ้าง คุณยุ่งอยู่กับงานไหนในช่วงนี้
เมื่อเช้าคุณทำอะไรเปิ่นๆ หรือภรรยาหรือสามีคุณสบายดีรึเปล่า
เธอจะชวนคุณจนคุณเพลินเชียวล่ะ ทั้งๆที่คุณไม่รู้จักเขาหรือเธอคนนี้ซักหน่อย
แต่คุณก็ยังคงตั้งใจฟัง และหัวเราะไปกับมุขของเธอด้วย

ก่อนที่เธอชวนเขาทำอาหาร เธอจะสอนให้เขาพับเสื้อยืดตามเธอ
มันเป็นวิธีที่น่าทึ่งมา เพราะเธอพับแค่สองตลบ และเร็วมาก
เหมือนมีเวทมนตร์ยังไงอย่างงั้นเลย
และเสื้อยืดนั้นก็เนี๊ยบมาก คุณสามารถแพ็คใส่ถุง
และให้เป็นของขวัญหัวหน้าคุณได้เลยล่ะ

ต่อมาเธอจะชวนเขา (ขอสมมุติแขกรับเชิญเป็นชายวัยกลางคนผู้เป็นที่รู้จักละกัน)
ทำอาหาร ทำไปพร้อมๆกัน จะมีอุปกรณ์เตรียมไว้ เธอและเขา
เธอจะสอนตั้งแต่วิธีตอกไข่ ปริมาณเนยที่ต้องใส่ลงไปในไข่คน
และระหว่างคนไข่อยู่เธอก็ถาม
“แล้วหนังของคุณเรื่องนี้ คุณคิดว่าคุณพอใจกับผลงานไหมค่ะ”
ระหว่างที่เขาทำอาหารไปด้วยนั้น เขาจะอยู่ที่นั้น เขาเด่นพอๆกับเธอ
เธอถามเหมือน..ให้คุณนึกรายการสัมภาษณ์ที่พิธีกร
นั่งอยู่บนโซฟาตัวเดียวกับแขกรับเชิญ และกำลังถามตอบกัน
แต่..นี่พวกเขาสองคนทำอาหารไปด้วยนะ
และคุณยังได้เมนูทำอาหารง่ายๆในมื้อพรุ่งนี้อีก
เมื่ออาหารเสร็จแขกรับเชิณจะได้เวิธีทำของโปรดที่เขาชอบกลับไป
หรืออาจจะเป็นเมนูที่ภรรยาเขาชอบก็ได้

ช่วงต่อไป ดูนั่นสิ! แม่บ้านอายุราวคุณยายซึ่งยังแข็งแรงและร่าเริงสองคน
กำลังเดินเข้ามา ยังก่อน เพราะก่อนหน้านั้นมีวิดีโอ เซอร์ไพร้ส!!!
ที่มาร์ธาแวะไปหาคุณยายสองคนนี้ก่อนที่เธอสองคนจะมาออกรายการ
มาร์ธาไปหาพวกเธอตอนที่กำลังทำอาหารอยู่ และขณะที่สองคนนี้
กำลังเถียงกันว่าใครทำอาหารเก่งกว่ากันนั้น
มาร์ธายืนอยู่หลังพวกเธอ
และเมื่อคุณยายคนหนึ่งหันมาเธอก็ตกใจและดีใจไปพร้อมๆกัน
อาการของคุณยายอีกคนดูจะหนักกว่า เพราะเธอเหมือนจะร้องไห้
” โอ้! คุณมาหรอเนี่ย คุณจริงๆ ไม่อยากจะเชื่อ “
ตอนท้ายของวีดีโอจบด้วยมาร์ธาทานอาหารเย็นกับพวกเธอและครอบครัวพวกเธอ

กลับมาที่แม่บ้านอายุราวคุณยายซึ่งยังแข็งแรงและร่าเริงสองคนกำลังเดินเข้ามา
เธอดูมีความสุขมาก และดูเป็นคนสำคัญเชียว
วันนี้พวกเธอต้องมาทำอาหารสูตรเฉพาะของพวกเธอ
ซึ่งมันได้มาจากแม่ จากยาย จากทวดของพวกเธอ
สิ่งนี้จึงพิเศษ เพราะมีแค่เธอสองคนเท่านั้นที่รู้ และทำอาหารจานนี้ได้
ขณะที่พวกเธอทำ พวกเธอสำคัญกว่านั้น ไม่ใช่แค่เป็นแม่ครัวมาสาธิตสูตรเด็ด
พวกเธอเป็นดั่งคนสำคัญเลยล่ะ เพราะมาร์ธาทำให้เธอรู้สึกอย่างนั้นเลย
มาร์ธาจะคุย ถาม ตอบ กับพวกเธอราวกับเป็นคนดัง เป็นคนที่คนดูรู้จักอยู่แล้ว
เอ๊ะ! คุณยิ้มตามนี่ คุณก็สนุกกับการฟังซักด้วยสิ
“มีทบอล” ที่มีเกรวี่ซอสที่ดูน่าอร่อยสุดๆราดบนก้อนกลมใหญ่เหล่านั้น คุณจะเห็นทุกขั้นตอน
และเมื่ออาหารจานนั้เสร็จเรียบร้อย มันช่างน่ากินอะไรเช่นนี้นะ
คุณก็จะเห็นก้อนกลมใหญ่เหล่านั้นกำลังมาทางคุณ
ทีมงานของมาร์ธกำลังเสริ์ฟให้คุณ คุณแม่คุณ และทุกๆคนด้วยล่ะ
ว้าว! ยอดไปเลย

ใกล้จบแล้วล่ะ
มาร์ธาพูดถึงการปรับปรุงครัวใหม่ของเธอที่ใหญ่ขึ้น และเจ๋งขึ้น
ด้วยความร่วมมือจากสถาปนิก และผู้ช่วยมากมายของเธอ
มีวีดีโอภาพก่อนสร้าง ขณะสร้าง และเมื่อเสร็จ
ถ้าคุณอยากเห็น คุณเห็นมันแล้วล่ะ
เพราะมันอยู่ข้างหน้าคุณตั้งแต่เปิดรายการวันนี้ไงล่ะ
มาร์ธาไม่ได้ให้ดูแค่นั้น
ทุกคนในทีมงาน สถาปนิก วิศวกร ครีเอทีฟ มัณฑนากร ช่างเฟอร์นิเจอร์
เด็กขนของ กรรมกร ช่างไฟ ช่างประปา แม่บ้าน ช่างกระเบื้อง และทุกคนในกระบวนการนี้
กว่า 50 คน ยืนอยู่กับมาร์ธา เธอขอบคุณพวกเขา และขอให้คุณปรบมือให้พวกเขาเหล่านั้นด้วย

เธอสอนให้คุณเห็นเวทมนตร์ของการพับเสื้อยืดธรรมดาตัวหนึ่ง
เธอทำให้คนดังเหล่านั้นทำอาหารที่เขาชอบเป็น นอกเหนือจากตัวตนเขา
เธอทำให้งานแม่บ้านแสนน่าเบื่อ ไม่มีความหมาย เป็นสิ่งที่สนุกขึ้นมา
เธอทำให้คุณยายสองคนนั้นเป็นมากกว่ายายแก่ๆหน้ามันอยู่หน้าเตา
เธอทำให้ผู้หญิงทั้งหลายเห็นค่าของความเป็นผู้หญิง
เธอทำให้สถาปนิก ช่างไฟ ช่างประปา คนงาน และทุกๆคน อยากทำงานของตัวเองให้เต็มที่
และเธอยังทำให้คุณได้กิน “มีทบอล” ด้วยล่ะ
ถึงตอนนี้ฉันไม่แปลกใจเลยที่คนมากมายหลงใหลในตัวเธอ
แต่ถ้าคุณยังแปลกใจนิดหน่อย ไม่เป็นไร ลองดูเธอก่อน*

แต่..ถ้าคุณเห็นเธอละก็ บอกฉันด้วย
เพราะฉันคิดว่า.. “ฉันหลงรักเธอ” ซักแล้วล่ะ

มาร์ธาสร้างอาณาจักรธุรกิจของเธอ
” Martha Stewart Living Omnimedia “
จากพรสวรรค์เฉพาะตัวของเธอ ซึ่งเธอทำครังก็เก่ง
จัดปาร์ตี้วันเกิด-วันแต่งงานได้หน้าทึ่ง
ทำสวนก็สวย ตกแต่งบ้านก็หน้าอยู่ดูมีรสนิยม
ใบหน้าของเธอกลายเป็น Brang Image ของบริษัท ติดตาคนทั่วโลกที่อ่าน
นิตยสารขายดีที่สุด Martha Stewart Living, Martha Stewart Weddings,
Martha Stewart Baby
นอกจากนี้ยังมีรายการทีวี “From Martha Kitchen” ที่มีเรตติ้งผู้ชมถึง 5.5ล้าน
คอลัมน์ “Ark Martha” ในนิวยอร์กไทม์
Martha by Mail เป็นการสั่งซื้อของทางแคตตาล็อก
และผลิตภัณฑ์สินค้าครัวเรือนระดับสูงในแบรนด์ “Martha Stewart Signature”
และยังมีเรียลลิตี้โชว์ “The Apprentice Martha Stewart” และ
โชว์ช่วงกลางวัน “Martha” ซึ่งได้รับความนิยมจนได้เสนอชื่อเข้าชิงรางวัลเอ็มมี่ถึง 6 สาขา
และคว้ามาได้ 1 รางวัล (2)

(1)มาร์ธา สจ๊วร์ต แบรนด์แห่งแรงบันดาลใจของผู้หญิงทั่วโลก ( BEING MARTHA )
ลอยด์ อัลเลน เขียน. ศรุตยา วงศ์วิเชียรแปลและเรียบเรียง.
(2)UBC true Magazine Vol.8 No.103 January 2007 p.8-9
*MARTHA ช่อง SERIES (21) UBC วันอังคาร-ศุกร์ เวลา 19:00 น.